台南｜克林台包第3代傳人帶你做膨餅＋吃迷你肉包

「克林食品店」台南人一甲子的特殊記憶。

成立於1952年台灣光復初期，在那個民生物資缺乏的年代，到克林買麵包是件很時髦的事；美軍駐守時期，成為台南第一家美日進口食品超市，見證台灣經濟起飛盛況；至今觀光熱潮興起，有故事的人氣肉包與老派膨餅更成為最台伴手禮。

一甲子的老店見證了台灣社會七、八零年代變遷，帶給我們的不只是美味，還有滿滿的故事與感動。

現今，第3代傳人正以台南精神傳承古早融合創新，讓台南人的美味記憶持續延續下去…

 

┃活動內容

本活動 2人 即可成行

台南拜訪–克林台包，活動約45~60分鐘：

・VIP專場：第3代傳人說故事、帶你玩幕後
・親手做：自己做台南膨餅＋押朱印帶回家
・聽故事：民國40年代老舖眼中的台南記憶
・呷美味：為朵貓貓客人專製的迷你肉包＆台南膨餅

・「克林食品店」–台南人一甲子的美味記憶

・台南第一家美日進口食品超級市場

・60年前，這裡是台南的COSTCO！高檔進口食品、西點應有盡有

・克林logo是創辦人依照小女兒的樣子所畫，小女孩手上拿著麵包，訴說克林起家的故事

・祖傳60年，吃的不只是美味，還是有故事的包子：
「八寶肉包」是克林的招牌，緣起於用除夕夜頭家嬤都會做的八寶肉丸改良做成八寶肉包，成為台南必吃人氣美食

・一顆包子，遇見台南精神：
獨門工法的克林包子，全手工製作，皮軟Q有彈性，不加油、不使用機器斷筋，抗凍耐蒸，體現台南人對美食講究的堅持

・包子界的香奈兒！「八寶肉包」好吃的秘密？
頂級粉心麵粉＋新鮮溫體豬肉＋獨家八寶配方＋翠綠青蔥＋鹹鴨蛋黃＋特選香菇＋全手工桿皮，吃了會上癮！成為最台伴手禮

・從台南登陸的膨餅，居然是古早的月子餐？！
鄭成功將明朝的飲食文化帶進台灣，台灣人吃膨餅就是由台南發跡。古早怎麼吃？現場告訴你

・台南府城名產–古早味的膨餅看起來大大的一顆，其實裡面中空吃不膩，也吃不胖

・以創新延續古早美味：
除了人氣包子，克林延續第一代流傳至今的傳統糕餅，並將古早味的膨餅加入創新元素，繽紛的色彩堪稱台南馬卡龍

・動手做個專屬於自己的台南膨餅帶回家

・參觀幕後，出生製餅世家的老師傅，帶著製餅魂延續美味的古老手藝

・參觀幕後，揉麵，擀麵，和餡，包餡
師傅用半世紀以前戰艦伙房拆下來的攪拌機使出渾身力氣混合肉餡，戰力十足

・品嚐為你特製–隱藏迷你版的八寶肉包與台南膨餅

 

┃品牌故事

克林台包

在地60年，體現台南人對「吃」的堅持。
純手工製作、吃得到的真材實料，保留傳統台南口味，融合新時代創意，「全台最台伴手禮！」

矗立孔廟街角老字號食品行–克林食品店，開店超過一甲子，從西點轉型食品雜貨，是台南第一家美日進口食品超級市場，提供台灣最台伴手禮–台包系列，最具台南精神的包子。基於對社會使命感，近年推出台灣傳統糕餅反映台灣七、八零年代社會。走趟府城了解老店歷史，滿是新舊融合的感動。

 

1. 預訂制 找客服

2. 付款
・確認訂位後，請選銀行轉帳付款
・付款成功後，24小時內寄送確認信

3. 活動當日報到
・報體驗人姓名＆手機號碼

┃費用包含

・專人解說、介紹
・製做膨餅（每人一份）
・品嚐迷你肉包＋迷你膨餅（每人一份）

┃費用不包含

・現場其他個人消費

┃注意事項

・參觀幕後內場謝絕拍照
・僅接待12歲以上貴賓（同行者大人小孩同價）

┃退改政策

・5天前可免費退改
・0~4天前取消或更改不予退款
・退改申請：以原付款成功Email回覆寄至客服信箱 info@hinseek.com 並註明需求，等候朵貓貓回信確認後，即退改成功

┃活動地點

・地址：台南市中西區府前路一段218號
・如何前往：
｜台南公車
6路、H3→建興國中站
88路→孔廟台灣文學館站
（孔廟斜對面）